HyperDic: reduir_per_ebullició

Català > 1 sentit de l'expressió reduir per ebullició:
VERBchangereduir per ebullició, deixar bullir fins que s'espesseeixicook until very little liquid / liquid is left
Català > reduir per ebullició: 1 sentit > verb 1, change
Sentitcook until very little liquid / liquid is left.
Sinònimdeixar bullir fins que s'espesseeixi
Categoriacocció, cocción, cuinaThe act of preparing something (as food) by the application of heat
Generaldecréixer, disminuir, reduirmake smaller
Anglèsreduce, boil down, concentrate
Nomsconcentracióstrengthening the concentration (as of a solute in a mixture) by removing diluting material
concentracióincrease / increase / increase in density / density
concentratA concentrated form of a foodstuff

©2001-24 · HyperDic hyper-dictionary · Contact

English | Spanish | Catalan
Privacy | Robots

Valid XHTML 1.0 Strict