HyperDic: pasteurización

Español > 1 sentido de la palabra pasteurización:
NOMBREactpasteurización, pasterizaciónpartial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food
Español > pasteurización: 1 sentido > nombre 1, act
Sentidopartial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food.
Sinónimopasterización
GeneralesterilizaciónThe procedure of making some object free of live bacteria or other microorganisms (usually by heat or chemical means)
Ingléspasteurization, pasteurisation
Catalánpasteurització
Verbospasterizar, pasteurizarheat food in order to kill harmful microorganisms

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